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你好 安妮

  • Photo du rédacteur: Chunhui Zhou
    Chunhui Zhou
  • 15 juil. 2018
  • 3 min de lecture

2014年徕卡宣布出品小型卡片机徕卡C,同时选择了白色配香槟色和黑色配波尔多酒色。当时我们的经历安托尼决定给我们店留一部白色的给大家借用。

一部美食电影《Pairs Can Wait》,译名为巴黎可以等待,葡萄酒是戏里的主角,葡萄酒占了很大的戏份,而且也是一本值得学习的撩妹秘笈。电影讲的是一位好莱坞制片人的妻子(戴安·莱恩饰演)安妮,在与她丈夫的商业伙伴从戛纳乘车到巴黎的过程中,本只有七个半小时的车程变成了一场充满令人垂涎的餐点,可口的葡萄酒和如画风景的美食美酒的浪漫之旅。

电影却大有来头,导演就是好莱坞名导、科波拉酒庄庄主弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola)的妻子埃莉诺·科波拉(Eleanor Coppola)。科波拉是好莱坞里面的大家族,但是埃莉诺·科波拉(Eleanor Coppola)一直都很低调,但她的丈夫因为《教父》系列电影,成为导演界的教父级人物。女儿索菲亚因为《迷失东京》也为家族的荣誉增彩不少。影片中葡萄酒占了比较大的戏份,她还特别为此请来Maria Helm Sinskey担任影片的葡萄酒配餐顾问。科波拉在接受Wine Spectator杂志采访时说:“现在有那么多探讨沉重黑暗主题的电影,所以我想拍一部纯粹让观众享受的片子,让观众在出电影院后渴望喝上一杯好葡萄酒。”说到埃莉诺·科波拉(Eleanor Coppola)就不得不说她的丈夫弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola)---好莱坞教父级导演,同时也是科波拉酒庄庄主。早在1975年,弗朗西斯·福特·柯波拉拿着拍《教父》赚到的钱,在美国加州(California)纳帕谷(Napa Valley)买下炉边酒庄(Inglenook Estate)的631公顷土地。20年后他又以950万美元买下炉边酒庄余下的36公顷葡萄园和由古斯塔夫·尼尔邦(Gustave Niebaum),使酒庄完整地归属于自己,并在2006年将酒庄名称改为卢比孔酒庄(Rubicon Estate)。另外,在2002年的时候,他斥资3,150万美元收购邻近卢比孔酒庄的科恩(Cohen)葡萄园,包括34公顷葡萄园和45公顷未开垦的土地。2006年他又收购了索诺玛县(Sonoma)亚历山大谷(Alexander Valley)的33公顷葡萄园,最后将酒庄更名为柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery),建立起一个庞大的葡萄酒帝国。作为一部美食美酒电影,导演埃莉诺·科波拉(Eleanor Coppola)对于餐厅的选择,餐酒搭配非常的重视。她自己就是葡萄酒爱好者,丈夫科波拉在加州有自己的同名酒庄。她还特别为此请来Maria Helm Sinskey担任影片的葡萄酒配餐顾问,Maria Helm Sinskey是Napa 的Robert Sinskey Vineyards酒庄的美食总监。Maria是庄主Robert的太太,毕业于著名的加州烹饪学院CCA。此次为影片中策划的配餐包括小羊排配罗蒂丘(Côte-Rôtie)红葡萄酒,红鲻鱼配普宜菲美(Pouilly-Fumé)产区的Didier Dagueneau’s Silex,以及意大利熏火腿(prosciutto)及甜瓜配教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)。

科波拉在接受Wine Spectator杂志采访时说在当今惨淡晦暗的世界中,她有意拍一部将使观众垂涎葡萄酒的轻松电影。

“现在有那么多探讨沉重黑暗主题的电影,所以我想拍一部纯粹让观众享受的片子,让观众在出电影院后渴望喝上一杯好葡萄酒。”她说。

这部新片《巴黎可以等》部分取材于科波拉的自身经历,讲述了安妮(由Diane Lane饰演)在导演丈夫再次弃守浪漫假期计划之后,同意和温文尔雅的法国人雅克(由Arnaud Viard饰演)一起上路旅行,从戛纳到巴黎的故事。

两人在前往巴黎的路途中一路吃喝玩乐,尤其在普罗旺斯以及勃艮第。“我希望展现法国美食的各种不同方面,以及和当地葡萄酒间的搭配。”科波拉向WS杂志说。

影片中有一幕,雅克向安妮展示了他对葡萄酒学究般的痴迷,而安妮却不为所动,反而深觉无聊。“我不得不剪短雅克所知的所有不同葡萄田土壤类型的晦涩部分,我怕观众会觉得这些太无聊。”科波拉坦承。

《巴黎可以等》是Eleanor Coppola的首部商业电影。此前她曾拍摄一系列纪录片,包括由其夫导演、讲述1979年越战电影《Apocalypse Now》背后拍摄过程的《Hearts of Darkness: A Filmmaker’s Apocalypse》。

此外,她还导演了《The Making of Marie Antoinette》,讲述《Marie Antoinette》这部影片的拍摄过程,后者为2006年由她女儿Sofia Coppola导演的历史剧情片,Kirsten Dunst于其中担纲主演。


 
 
 

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